准备食材：首先，需要准备一块鸡胸脯肉，切成手指大小的块状。然后，切好适量的彩椒和洋葱，作为配菜。

　　腌制鸡肉：将切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、生抽、料酒等调料，腌制10分钟。

　　准备烤盘：在烤盘上铺上一层锡纸，将腌制好的鸡胸肉均匀地摆放在烤盘上。

　　配菜处理：将切好的彩椒和洋葱放在鸡肉之间，撒上适量的盐和黑胡椒，轻轻按摩一下鸡肉和蔬菜。

　　烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟。期间可以适当地翻动一下鸡肉和蔬菜，使其均匀受热。

　　出炉装盘：当鸡肉烤至金黄色，蔬菜变软时，就可以出炉装盘了。

　　享用：搭配上一杯果汁或红酒，就可以享受美味的烤鸡胸脯肉了。