不能

饮料开了6天不能喝，否则可能会由于繁殖出过多的细菌后对人体健康产生一定的危害，例如出现恶心、腹泻等不适感。

通常情况下，饮料需要在12小时左右饮用完，时间不宜过长，因为打开以后会和空气接触，空气中的细菌会在饮料中繁殖，而很多饮料都是甜的，非常适合细菌繁殖，经过6天的时间，打开口的饮料内会有大量的细菌，饮用后会对人体的健康造成严重的影响。