熟了

杏子的成熟期从4月到6月,具体时间与品种有关。

1.早熟品种杏,如早杏、红阳杏等,通常4月中旬即可成熟收获。这些品种杏子个小,甜度高,适合生食。

2.中熟品种杏,如华阳杏、甜杏等,主产期在5月上旬至中旬。这些品种杏个稍大,甜度也适中,既可生食也适合制作杏酱、杏干等。

3.晚熟品种杏,如玉露杏、大功杏等,主产期在5月下旬至6月中旬。这些品种杏个大,甜度较高,制作干杏、杏酱最佳。

4.超晚熟杏,成熟期在6月中下旬,个越大,甜度也高,如红康杏等,适合生食或深加工。