减肥一般是属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。

指运用药物、饮食、运动、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。

肥胖最主要原因是摄取热量多于消耗热量，要想减肥根本办法是减少热量摄取，并增加热量消耗。对于减肥的人群不需要过分限制食物摄入，只需要控制每天所摄入食物的热量总量不超过一定范围即可。