指毛利占销售收入的百分比，也简称为毛利率，其中毛利是销售收入与销售成本的差额。

　　计算公式：

　　销售毛利率=销售毛利/销售收入×100%=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%。

　　销售收入=销售量×单位售价。

　　销售成本=销售量×单位成本。

　　从上述公式中可以看出，增加销售收入或者降低生产成本都可以提高毛利率。又因为产品价格影响销售数量，进而影响销售收入，所以说，该指标主要反映了成本控制和产品定价有关的问题。