一、白毛尖。

白毛茶是中国特有的名茶之一，主要生产于岭南山区，经过人工炒制后的茶芽毫毛如白霜，因而得名。

二、乐昌北乡马蹄。

北乡马蹄产于素有“中国马蹄之乡”之称的广东省乐昌市北乡镇，以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而闻名省、港、澳市场，又有生津降火、清热解毒和滋补身体的作用。

三、乐昌张溪香芋。

乐昌的张溪香芋素有“炮弹芋头”之称，乐昌张溪地处大瑶山隧道边缘、武江河畔，具有独特的气候和优良的油沙肥沃土壤，使其出产的香芋具有个大、皮薄、纤维少等特点，香芋熟化后全身粉细松软，芋香浓郁，鲜食极有风味。

四、雪毛鸡。

雪毛鸡是宝贵的稀缺物种，肉色鲜艳，具有较鲜艳的樱桃红色，而普通的饲料鸡则呈现较淡的褐红色。

五、乐昌白石板栗。

乐昌种植板栗历史悠久，主要产区分布在乐昌白石、乐昌黄圃、乐昌庆云等镇，其果实粒大、肉甜、富含营养，远近闻名，为省内外畅销产品之一。