丽水建飞机场的最主要目的有以下两点：

1. 促进民航事业的发展：建设新机场，有助于扩大民航服务的覆盖范围，提高服务水平，从而更好地满足当地民众和外界的出行需求，促进当地民航事业的发展。

2. 巩固国防：丽水机场是一个军民合用的机场，不仅可以在平时用于民航出行，还可以在必要时用于军事用途，这对于巩固国防有着重要的作用。