海螺面

准备一根黄瓜，把皮削掉，加一点水把黄瓜打成汁，然后过滤到碗中，加两勺面粉，和匀揉成绿色的面团。然后把它搓成长条，用刀切成小段，然后揉成大米形状，在竹帘上横着滚一圈，刻上海螺的花纹，锅里水开后把海螺面下锅，煮到飘起来就是熟了。然后捞出过凉水，沥干水分放入碗中，加上一点蒜末、葱花、辣椒粉，淋上热油炸香，再加一点生抽、陈醋，搅拌均匀。黄瓜味的海螺面就做好了，清凉爽口非常好吃，还带着一点黄瓜的清香。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状。