干燥树皮

肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。

2、肉桂别名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮等，既是调料，又是“中药”。正常人服用肉桂来养生，以不上火为度。

3、肉桂大辛大热，热能散寒，辛能温通，只要是因为寒引起的一切病症，都可以用到肉桂来对治。但阴虚火旺的人，血热出血的人，体内有实热的人，还有孕妇都是不能用肉桂的。因为肉桂会导致体内更热，会加速气血运行。