猪肝可以和娃娃菜一起吃

娃娃菜猪肝汤是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于菜汤。

食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒.

将切好的猪肝，加2汤勺料酒。

加适量的淀粉。

拌匀，待用。

将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

接着，加适量的清水。

翻炒翻炒至娃娃菜断生。

然后，合入拌好的猪肝，加1汤勺剁椒。

翻炒翻炒至熟。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀，即可。