三十晚上是可以倒垃圾的，这是一种很正常的行为。

一些地区有着不能倒垃圾的习俗，这是封建习俗，没有什么科学依据的。一般来说，一年中的任何一天都是可以倒垃圾的，甚至一天中的任何一个时间点也是可以倒垃圾的。需要注意的，垃圾不能乱倒，要倒入垃圾桶内，要保护环境大年三十这一天，是台湾年俗中最重要的一个日子，习俗也相当多。先辞年，布置“厅头”，即在奉祀“观音妈”和诸神像的大厅上，换新版画和联轴。到了下午举行“辞年”仪式。在供桌上盛设五牲及各种年供奉诸神，然后拜祖先，行三跪九叩大礼，以表示感谢诸神明及祖先的保佑，并祈求新年更多的赐福。神桌前还要供“春饭”，即盛有饭的小碗，饭上插上用红纸做的花，神佛前各三碗，灶上一碗。这些花又叫“春仔花”或“饭春花”，这个饭叫过年饭”。（在闽南语中，“春”与“剩”谐音，意思即怎么吃也吃不完，还有剩余）。