酸菜水是可以浇花的。因为酸菜水含有丰富的维生素和微量元素，它可以促进叶片的生长，并改善土壤环境，缓解土壤板结，增加透气性，保持空气流通，防止腐烂。此外，酸菜水还能杀死多种病菌和细菌，具有一定的抑制细菌繁殖的作用。