如果是干品的话，需要先泡开，然后再放到水里面煮。

另外，如果是新鲜的红枣，也是可以直接将其泡水的，这样可以防止变质坏掉。

酸枣仁泡水时间长短主要取决于个人的饮食习惯，并没有硬性规定，最好根据个人的口味进行选择。

酸枣仁泡水时间越长，保存时间越长，所以建议你把皮削掉，然后用手去掰核，这样可以使红枣更容易剥皮，避免氧化变质。