蒸生蚝半壳好还是全壳好

2022-04-21 15:05:59

1、蒸生蚝全壳好。 2、因为生蚝里面的肉质非常紧实，如果在烹饪过程中使用太多的水，会影响生蚝的口感和风味。 3、但是，如果购买的生蚝大小合适，则可以将其浸泡在水中，这样可以延长生蚝的储存时间。