1、腰果是莲雾的果实，而且其成熟期长，品质也相当不错。腰果中富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、铁、磷、钾、镁、钠、铜、锰、硒、氟、锌、碘等元素，对延缓衰老具有良好的作用。

2、腰果中含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙、铁、锌、锰、铬等，可以防止血压升高，同时还可以降低血液中胆固醇的含量，减少心脑血管疾病的发生。

3、腰果中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增加粪便体积，从而起到预防便秘的作用。

4、腰果中含有丰富的油酸，可以帮助排除体内的毒素，使得人体产生饱腹感，从而起到减肥的作用。

5、腰果中含有大量的氨基酸，可以促进新陈代谢，调节人体内分泌，对于治疗便秘有着明显的效果。