1、瑞士鳕鱼含有丰富的蛋白质，能提高脑细胞的活力，增强记忆力。

2、瑞士鳕鱼还含有丰富的维生素c，能起到抗氧化的作用。

3、瑞士鳕鱼含有丰富的锌，能改善视力。4、瑞士鳕鱼含有丰富的维生素e，能降低胆固醇，使血液中胆固醇转变为胆固醇。

5、瑞士鳕鱼含有丰富的铁，能补充机体缺乏的铁元素，对眼睛有保健作用。

6、瑞士鳕鱼含有丰富的镁，能调节血压，防止动脉硬化。