1、永久性剥皮吃还是放置一下比较好。虽说莲雾富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养，但是与其他水果相比，它的营养价值要高得多。 2、因此建议大家在食用莲雾的时候应该适当地加点糖或者蜂蜜，这样可以增强莲雾的清甜味道。莲雾具有止咳化痰、消肿散结的功效，如果肺热咳嗽、痰多的人群可以适当地吃些莲雾，缓解喉咙疼痛。